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2016年10月29日 (土)

ハロウィンにはかぼちゃ料理でね(*^。^*)

013
大騒ぎしているハロウィンのニュースがTVで流れていますが・・・

私達一般家庭では、大騒ぎとまではいきませんが・・・やっぱりかぼちゃを食べましょう(*^。^*)

だって、かぼちゃを食べると・・・なんか楽しくなってきますよ・・・

高野豆腐と一緒に炊いたのは、いかがですか・・・

002

干し椎茸も高野豆腐も、戻さなくてそのままだし汁で、煮込む出けなんですよ!!!

ぜひ作ってみて下さい。

 

《高野豆腐の含め煮》

高野豆腐 ・・・3枚

干しいたけ

かぼちゃ

人参

オクラ

 

だし汁 

かつおだし 2カップ

みりん   大3

砂糖    大3

酒     大2

薄口しょうゆ 大2

塩      少々

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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